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Sénégal : Afroeats révèle son patrimoine culinaire

2013-05-07 2 Dailymotion

Al Qarra - Un festival de gastronomie pour révolutionner les habitudes alimentaires de l’Afrique. Organisé à Dakar, la capitale du Sénégal, la semaine dernière, Afroeats a attiré des centaines de gourmands et des chefs reconnus du monde entier. <br /><br />Objectif : célébrer la richesse et la diversité du patrimoine culinaire du Sénégal et encourager les gens à acheter des produits locaux. <br /><br />Afroeats vise également à rendre le pays moins dépendant des importations alimentaires, notamment les céréales. <br /><br />Céréales, fruits, légumes, les visiteurs ont pu découvrir le large éventail d'aliments disponibles localement.

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