Restaurant CA L'ARPA:_ Banyoles (Pla de l'Estany)<br />Cuiner.- Pere Arpa . 1 Estrella Michelin<br />Dificultat: mitjana<br />Temps d'elaboració: 30' (24 h de repòs) <br />Producte principal: colomí / verdures<br />Temporada: tot l'any
