Pour changer de la classique galette des rois à la frangipane, optez pour cette version banane-noix de coco... Un délice à partager !<br /><br />Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK<br /><br />Ingrédients pour la galette des rois noix de coco et banane :<br />2 pâtes feuilletées<br /><br />Pour la crème coco-amandes :<br />2 cl de liqueur de noix de coco<br />60g de beurre<br />60g de sucre<br />20g de poudre de coco<br />40g de poudre d'amandes<br />60g d'oeuf<br />Fleur de sel<br />1 gousse de vanille<br /><br />Pour la crème pâtissière :<br />50 cl de lait<br />50g de sucre<br />4 jaunes d'oeufs<br />45g de maizena<br />1 gousse de vanille<br /><br />Finition :<br />50g de sucre<br />5 cl d'eau<br />Le zeste d'un citron<br />1 oeuf<br />1 fève<br /><br />---------------<br /><br />PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO !<br /><br />---------------<br /><br />Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires !<br /><br />Retrouvez plus de 100 modèles et 10 000 combinaisons sur http://goo.gl/oUXhCD, CUISINE PLUS concepteur et installateur de cuisines équipées sur mesure.<br /><br />Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/ <br /><br />Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes <br />http://www.youtube.com/user/750Grammes<br /><br /><br />La chaîne 750 Grammes, c'est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe. Des recettes simples aux recettes sophistiquées, 750 grammes est LA chaîne à suivre pour progresser et s'amuser en cuisine !<br /><br />Abonne-toi à la chaîne 750 grammes et ne rate aucune de nos vidéos : http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=750grammes
