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パラックキチャリー Palak Khichadi

2015-02-11 6 Dailymotion

今日はスピナッチとインドライスの組み合わせで薄味な料理 <br /> <br />を紹介します。名前はパラックキチャリーです! <br /> <br />材料: <br /> <br />スピナッチ250グラム <br /> <br />緑チリ5本 <br /> <br />大きめな玉ねぎ1個 <br /> <br />生姜小さじ1杯 <br /> <br />刻んだにんにく大さじ3杯 <br /> <br />ドライ赤いチリ2本 <br /> <br />クローブ2個 <br /> <br />お米1カップ <br /> <br />緑豆1/2カップ <br /> <br />切ったトマト2個 <br /> <br />ガラムマサラ小さじ1/2杯 <br /> <br />クミンシード小さじ1杯 <br /> <br />ギー大さじ1杯 <br /> <br />ウコンパウダーひとつまみ <br /> <br />クミンシードパウダー小さじ1/2杯 <br /> <br />シナモン2本

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