Ингредиенты: <br />2 упаковки бисквитных рулетов с ягодной начинкой <br />400 мл. ягодного йогурта <br />30 гр. желатина <br />300 гр. сахарной пудры <br />150 мл. сливок от 30-40% жирности <br /> <br />Приготовление: <br />Желатин замочить в 100 мл. воды. Рулеты нарезать тонкими кружочками. Растопить желатин. Смешать йогурт со 150 гр. сахарной пудры, влить растопленный желатин и перемешать. Дно посуды для торта застелить пищевой пленкой. Выложить по дну и по краям бисквитными кружками и залить половиной массы суфле. Выложить еще один слой кружочков, долить суфле и довершить последний слой кружочками. Прикрыть пленкой и убрать в холодильник до полного застывания. <br />Взбить 150 мл. сливок со 150 гр. сахарной пудры и покрыть ею верх торта.
