Join and Follow us on :<br />website : http://www.cbc-eg.com/cbc<br />YouTube : http://www.youtube.com/cbcegypt<br />Facebook : http://www.facebook.com/cbcegypt<br />Instagram : http://www.instagram.com/cbcegypt<br />Google+: http://www.google.com/+cbcegypt<br />Twitter : http://www.twitter.com/cbc_egy<br />#CBCEgy | #الستات_مايعرفوش_يطبخوا | <br />#Alsetat - CBC | 10 - 5 - 2015 | مفيدة_شيحة #أميرة_بهي_الدين#<br />#الستات_مابيعرفوش_يطبخوا | ثريد - بسكوت سابليه<br /><br />الاكله الاولي<br /><br /> ثريد<br /><br />المقادير<br /><br />نصف كيلو لحم بتلو<br />4 بصل مفروم<br />2 فص ثوم<br />توابل:<br />قرفه خشب<br />خلنجان<br />شيبه<br />ينسون نجمه<br />ليمون لومي<br />ملح فلفل<br />جنزبيل فريش<br />بهارات خليجي<br />فلفل حار<br />فلفل رومي<br />ملعقه زبده<br />ملعقه زيت<br />نصف كيلو طماطم مكعبات<br />ملعقتين صلصه<br />2 كوب ماء<br />عيش صاج<br /><br /><br />الطريقه<br /><br /><br />نشوح اللحمه مع كل التوابل ثم نشوح البصل مع كل التوابل مع الثوم ونضعهم علي اللحمه ونقلب ثم نضع الفلفل والصلصه والطماطم ونقلب ثم نضع الماء ونتركها تنضج ثم تقدم علي العيش الصاج وبالهنا والشفا<br /><br /><br />الاكله الثانيه بسكوت سابليه<br /><br /><br />المقادير<br /><br />كوب دقيق<br />ربع كوب سكر بودره<br />بيضه<br />رشة فانليا<br />رشة ملح<br />ربع ملعقه ص بيكنج بودر<br />ملعقتين لبن<br />مربي للتزيين<br /><br /><br />نخلط الزبده مع السكر ونقلب ثم نضع البيضه مع الفانليا ونقلب ثم الدقيق والبيكنج بودر ونقلب ثم نضع اللبن ونقلب ثم نحتفظ بالعجينه في الثلاجه ثم نفردها ونقطعها اسكال ثم نخبزها في فرن متوسط حتي تحمر قليلا ثم نضع ما بين كل قطعتين مربي ونغلقها ثم تقدم وبالهنا والشفا
