Join and Follow us on :<br />website : http://www.cbc-eg.com/cbc<br />YouTube : http://www.youtube.com/cbcegypt<br />Facebook : http://www.facebook.com/cbcegypt<br />Instagram : http://www.instagram.com/cbcegypt<br />Google+: http://www.gplus.to/cbcegypt<br />Twitter : http://www.twitter.com/cbc_egy<br />#CBCEgy | #الشيف_ومفيدة<br />#الشيف_ومفيدة | #مفيدة_شيحة و #الشيف_شربيني | 26-7-2014 <br />#الشيف_ومفيدة | انتركوت مشوي ـ كبدة مشوية ـ كباب الدجاج ـ بابا غنوج<br /><br />المقادير <br />الأكلة الأولى <br />انتركوت مشوي<br />لحم انتركوت – زبدة – ملح – فلفل – بصل – خل – كاتشاب – بهارات – زعتر <br /><br />الأكلة الثانية ـ كبدة مشوية<br />كبدة – ثوم – خل – عصيرليمون - زيت زيتون - ملح – فلفل<br /><br />الأكلة الثالثة ـ كباب الدجاج<br />صويا صوص - زيت سمسم - عصير ليمون – كمون – كركم - كزبرة مطحونة - صدور دجاج - زيت زيتون - ملح – فلفل – بصل – ثوم - صوص محار - جنزبيل طازج<br />تقدم مع بطاطس مقلية<br /><br />الأكلة الرابعة ـ بابا غنوج <br />باذنجان – طحينة – ثوم - ليمون – خل - ملح – فلفل - كزبرة خضراء - زيت زيتون – زبادي – كمون
