Join and Follow us on :<br />YouTube : http://www.youtube.com/cbcegypt<br />Facebook : http://www.facebook.com/cbcegypt<br />Google+: http://www.gplus.to/cbcegypt<br />Twitter : http://www.twitter.com/cbc_egy<br />#CBCEgy - #الستات_مايعرفوش_يطبخوا <br />CBC - الستات_مايعرفوش_يطبخوا - 18 - 5 - 2014#<br />#الستات_مايعرفوش_يطبخوا | لحمه بالصويا والخضار - فطيرة السينابون <br /><br />الاكله الاولى لحمه بالصويا والخضار<br /><br />المقادير<br /><br />نصف ك لحم شرائح<br />بصله مفرومه<br />2 فص ثوم مفروم<br />ملح فلفل<br />4 ملاعق صويا صوص<br />ملعتين زيت<br />نصف كوب عصير تفاح<br />ملعقه جنزبيل<br />سمسم محمص<br />خضار مشكل<br /><br />الطريقه<br /><br />نضع الصويا مع الملح والفلفل والجنزبيل ونقلب مع عصير التفاح ثم نقسمهعم نصفين ونضع اللحم فى نصف التتبيله والخضار فى النصف الاخر ونضعهم على النار مع قليل من الزيت ونشوحهم ونرش عليهم سمسم ونضعهم فى طبق التقديم وبالهنا والشفا<br /><br /><br />الاكله الثانيه فطيرة السينابون<br /><br />المقادير<br /><br />العجينه:<br />نصف ك دقيق<br />3 بيضات<br />200 جرام زبده<br />ملعقتين خميره<br />رشة ملح<br />ملعقتين سكر<br />رشة فانليا<br />نصف كوب لبن<br />الحشو:<br />قرفه<br />سكر<br />زبده<br /><br />الطريقه<br /><br />نخلط السكر مع اللبن ونقلب ثم نضع الدقيق والخميره والزبده والبيض ونقلب حتى تكون عجينه لينه مع رشة الملح والفانليا ونفردها ثم ندهنها بخليط القرفه والزبده والسكر ونلفها ثم نجعلها مثل الضفيره ونضعها فى الفرن حتى تاخذ لون ذهبى وبالهنا والشفا
