Для приготовления торта Наполеон, потребуются следующие продукты;\r<br>Для теста:\r<br>1. Мука - 600 г\r<br>2. Яйца - 2 шт.\r<br>3. Вода - 150 мл\r<br>4. Соль - щепотку\r<br>5. Уксус столовый - 1/2 ст.л.\r<br>6. Маргарин сливочный - 300г\r<br>Для крема:\r<br>1. Яйца - 4шт\r<br>2. Молоко - 1 л\r<br>3. Сахар - 300 г\r<br>4. Мука - 100 г\r<br>5. Ванилин - 1 ч.л\r<br>Сначала приготовим тесто, воду смешаем с уксусом. Яйца взбиваем с солью, добавляем воду с уксусом. Перемешиваем.\r<br>Муку просеиваем, и натираем на крупной терке охлажденный маргарин, хорошенько рубим маргарин с мукой ножем. Добавляем жидкие ингредиенты и вымешиваем тесто.\r<br>Тесто получается мягким, но не должно липнуть к рукам. Тесто нужно разделить на 15 одинаковых комочков и убрать в морозилку на 30 минут.\r<br>А за это время готовим крем. Молоко ставим на средний огонь. Яйца с сахаром и ванилином взбиваем до бела миксером. Добавляем муку, хорошо перемешиваем и наливаем 2 столовые ложки теплого молока и еще раз перемешиваем. В горячее молоко выливаем яичную смесь и варим на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения. Оставляем крем остывать и будем выпекать коржи.\r<br>Духовку разогреваем до 200 градусов, тонко раскатываем тесто, обрезаем по размеру блюда для торта. Накалываем вилкой в нескольких местах и выпекаем на пергаментной бумаге до золотистого цвета. Последний корж можно не обрезать, его будем использовать для крошки.\r<br>Собираем торт, коржи и бока промазываем кремом, один корж ломаем в крошку и украшаем верх и бока.\r<br>Ставим торт на 5 часов в холодильник пропитаться.\r<br>Торт Наполеон готов, приятного чаепития.\r<br>Все наши истории вы можете найти на моем блоге \r<br>Так же можете посмотреть блог Ярослава \r<br>\r<br>Подписывайтесь на мой канал, чтобы узнавать о выходе новых видео \r<br>\r<br>\r<br>Если понравилось видео поставьте лайк! Спасибо за то что смотрите мои видео!\r<br>С уважением Светлана Герасимова!
