■ 유종하 셰프의 맛있는 레시피<br />1. 썰기 <br />오징어에 칼집 내어주세요.<br /><br />2. 양념하기 <br />양념장 간장, 설탕, 다진 파, 다진 마늘<br /><br />칼집 낸 오징어를 양념장에 재워주세요.<br /><br />TIP: 오징어에 칼집을 내야 양념이 잘 배어 들어요.<br /><br />3. 굽기 <br />팬에 오일을 두르고 오징어를 올려 구워주세요.<br /><br />TIP: 해산물은 센 불에 빨리 익혀야 부드러운 식감으로 드실 수 있어요.<br /><br />■ 유종하 셰프의 TIP: 오징어 효능<br />오징어는 타우린 성분이 풍부해 고지혈증, 뇌졸중 등을 예방할 수 있다.<br /><br />▶ 기사 원문 : http://www.ytn.co.kr/_pn/1210_201701290008146270<br />▶ 제보 안내 : http://goo.gl/gEvsAL, 모바일앱, 8585@ytn.co.kr, #2424<br /><br />▣ YTN 유튜브 채널 구독 : http://goo.gl/Ytb5SZ<br /><br />[ 한국 뉴스 채널 와이티엔 / Korea News Channel YTN ]
