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"보기만 해도 군침 돌아요"...언양 한우 불고기 축제 / YTN (Yes! Top News)

2017-11-15 1 Dailymotion

[앵커]<br />다진 소고기를 양념해 숯불에 구워 나오는 '언양 불고기'는 다른 지역에서도 비슷한 음식을 따라 해 팔릴 정도로 인기인데요, 원조 도시 울산 언양에서 '언양 불고기 축제'가 열립니다.<br /><br />김인철 기자가 취재했습니다.<br /><br />[기자]<br />다진 떡 불고기가 먹음직스럽게 익어갑니다.<br /><br />숯불의 향과 고기 익는 냄새가 코끝을 자극합니다.<br /><br />언양 불고기는 부산-대구 간 고속도로 공사가 시작되던 1968년 탄생했습니다.<br /><br />건설 공사장 근로자들을 상대로 인기를 끌기 시작한 '언양 불고기' 식당이 지금은 70여 개가 넘습니다.<br /><br />언양 불고기 식당가는 지난 2006년에 먹거리 특구로 지정됐고, 우리나라 10대 음식에도 뽑혔습니다.<br /><br />3~4년생 암소를 숯불에 구워내는 언양 불고기는 타지에서도 모방해 팔릴 정도로 유명합니다.<br /><br />[김용원 / 언양 불고기 특구 번영회 위원장 : 한우 암소를 여러 가지 양념으로 숙성해서 숯불에 구워내기 때문에 진한 숯 향과 고소한 맛이 최고입니다.]<br /><br />이런 언양 불고기를 주제로 한 축제가 다음 달 1일부터 열립니다.<br /><br />언양 불고기를 저렴한 가격에 맛볼 수 있는 먹거리 마당이 열리고, 시중가보다 훨씬 싸게 한우를 파는 깜짝 경매 행사도 마련돼 있습니다.<br /><br />가요 축제와 불꽃 쇼까지 다양한 행사도 준비돼 있습니다.<br /><br />[신장열 / 울산 울주군수 : 최고 육질을 자랑하는 우리 지역 한우 암소이므로 많이 오셔서 문화축제와 함께 맛있는 불고기도 드시고 멋진 추억도 남겨 보기길 바랍니다.]<br /><br />또 하나 유명한 봉계 불고기 축제와 격년제로 열리는 언양 한우 불고기 축제.<br /><br />때마침 같은 시기에 인근에서 '울주 세계 산악영화제'가 열릴 예정이어서 예년보다 많은 사람이 찾을 것으로 보입니다.<br /><br />YTN 김인철[kimic@ytn.co.kr]입니다.<br /><br />▶ 기사 원문 : http://www.ytn.co.kr/_ln/0115_201609260502219252<br />▶ 제보 안내 : http://goo.gl/gEvsAL, 모바일앱, 8585@ytn.co.kr, #2424<br /><br />▣ YTN 유튜브 채널 구독 : http://goo.gl/Ytb5SZ<br /><br />[ 한국 뉴스 채널 와이티엔 / Korea News Channel YTN ]

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