Hoje é dia de fazer gordices!<br />Por isso, neste vídeo, vou te ensinar a fazer uma deliciosa coxinha, com a massa super cremosa e totalmente sem leite!<br /><br />COXINHA SEM LACTOSE E SEM LEITE<br />Ingredientes:<br /><br />Caldo do Frango:<br />1 cenoura<br />1 talo de salsão<br />1 alho poró<br />Casca de 1 cebola<br />3 dentes de alho<br />1 peito de frango<br /><br />Recheio:<br />1/2 cebola<br />2 dentes de alho<br />1 tomate<br />Peito do frango desfiado<br />2 colheres de sopa de requeijão de soja<br />2 conchas caldo do frango<br />Sal, pimenta do reino, azeite, salsinha, páprica picante e curry à gosto.<br /><br />Massa:<br />3 batatas<br />150 ml + 2 conchas do caldo do frango<br />300 g farinha de trigo<br />1 colher de sopa de creme vegetal<br />1 colher de sopa de requeijão de soja<br />Sal e pimenta do reino à gosto<br /><br />Para empanar:<br />2 ovos<br />Farinha de rosca<br />
