تقدم لكم الشيف منار طريقة عمل طاجن مكرونة بالسجق والجبن في الفرن <br /><br />المقادير:<br />ملعقة كبيرة زيت <br />3 فصوص ثوم <br />1/2 كيلو سجق <br />رشة زعتر <br />رشة كمون <br />رشة سماق <br />رشة ملح <br />رشة فلفل <br />ملعقة صلصة <br />فلفل ألوان <br /><br />2 كوب حليب <br />3 ملاعق دقيق <br />ملعقة زبدة <br />رشة ملح <br />رشة فلفل <br />رشة جوز الطيب<br /><br />مكرونة مسلوقة<br /><br />
