هناك العديد من الوصفات التي يمكنكِ أن تنفذيها باستخدام السجق، فلا تحتاري كثيراً واختاري من بين 4 أكلات بالسجق من مطبخ سوبرماما ما يناسب ذوقكِ وذوق عائلتكِ. <br /><br />مكرونة بالسجق والجبنة: <br />المقادير:<br />½ كيلو سجق مقطع <br />3 فصوص ثوم <br />4 أكواب مرقة دجاج <br />2 كوب كريمة لباني <br />كيس مكرونة بيينا <br />معلقة صغيرة زعتر <br />½ كوب بقدونس مفروم ناعم <br />½ كوب جبن بارميزان مبشور <br />4 معالق زيت <br /><br />السجق: <br />المقادير:<br />كيلو سجق <br />1 بصل <br />1 فلفل أحمر <br />1 فلفل أخضر <br />2 فص ثوم مفروم <br />1 طماطم مفرومة <br />1 صلصة طماطم <br />ملح وفلفل<br /><br />طاجن مكرونة بالسجق في الفرن: <br />المقادير:<br />ملعقة كبيرة زيت<br />3 فصوص ثوم<br />½ كيلوجرام سجق<br />رشة زعتر<br />رشة كمون<br />رشة سماق<br />رشة ملح<br />رشة فلفل<br />ملعقة صلصة<br />فلفل ألوان<br />2 كوب حليب<br />3 ملاعق دقيق<br />ملعقة زبد<br />رشة ملح<br />رشة فلفل<br />رشة جوز الطيب<br />مكرونة مسلوقة<br /><br />سجق بدبس الرمان: <br />المقادير:<br />3 ملاعق كبيرة زيت زيتون<br />ملعقة ثوم مفروم<br />بصلة كبيرة مفرومة<br />½ كيلو سجق بلدي<br />ملعقة صغيرة كمون<br />ملعقة صغيرة سماق<br />ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة<br />حبة طماطم مفرومة<br />½ كوب دبس رمان<br />رشة ملح وفلفل<br />حبة فلفل أخضر<br />بطاطس مقلية (بما يعادل كوبًا)<br /><br /><br />طريقة عمل بلح الشام<br />https://www.youtube.com/watch?v=tLLKpLn1jOY<br /><br />طريقة عمل صوابع زينب<br />https://www.youtube.com/watch?v=lRr31E4YiaA<br /><br />طريقة عمل النجرسكو<br />https://www.youtube.com/watch?v=ec8t7GWnqHg<br /><br />طريقة عمل صوابع زينب<br />https://www.youtube.com/watch?v=lRr31E4YiaA<br /><br />طريقة عمل الشيش طاووق<br />https://www.youtube.com/watch?v=gaIh4ajjzb4<br /><br />طريقة عمل الكفتة <br />https://www.youtube.com/watch?v=jvhC0mPqkWc<br /><br />طريقة عمل الكبسة بدبابيس الدجاج<br />https://www.youtube.com/watch?v=PPfD-f49Gq0<br /><br />طريقة عمل أكواب الجلاش باللحمة المفرومة والجبنة<br />https://www.youtube.com/watch?v=Kl9G770CM04<br /><br />طريقة عمل الحمام الكداب<br />https://www.youtube.com/watch?v=ktDh53ca5jQ<br /><br />طريقة عمل مهلبية قمرالدين <br />https://www.youtube.com/watch?v=2uQG71K-4hg<br /><br />طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة والموز لعيد الأم<br />https://www.youtube.com/watch?v=uI6qZHydVzA<br />
