المقادير:<br />العجينة:<br />١ ونص كوب جبنة بيضاء (فرنسي او هنقاري او اي نوع جبنة تفضلونها)<br />بقدونس<br />نص كوب زيتون اسود شرايح (مقطع صغار)<br />١ بيضة لدهن الوجه<br /><br />الطريقة:<br />نحضر العجينة ثم اقسمها نصفين نص الفطيرة ونص لي اي شيء ثاني مثل بيتزا .. الخ<br />فردت العجينة على دقيق ونزلت الجبنة مع البقدونس و الزيتون .. ولفيتها رول ثم ننقلها على صينية مدهونة زيت.. وبدأت بتقسيمها وتفريقها.. دهنتها بيض.. دخلتها فرن مسبق التسخين حرارة 190 واخليها لمدة 15-20 دقيقة او لحد ما تتحمر من تحت ثم حمرت الوجه
