المكونات:<br />2كيلوغرام سمك، هامور أو أي سمك ابيض مقطع<br />1 كوب زيت ذرة<br />2 بصلة كبيرة، مقطعة شرائح<br />2 بصلة كبيرة، مفرومة<br />1 كوب كزبرة طازجة، مفرومة<br />2 فلفل أخضر حار<br />2 طماطم متوسط الحجم، مفرومة<br />1 ملعقة كبيرة سمنة<br />3 ملعقة كبيرة معجون الطماطم<br />1/2 ملعقة صغيره خيوط زعفران<br />1 ملعقة صغيره فلفل أسود<br />1 ملعقة صغيره كمون<br />1 ملعقة صغيره فلفل أحمر بودرة<br />2 ملعقة صغيره ملح<br />رابط قناة جرانديوس: https://www.youtube.com/channel/UCN8eG61zlmyO3m6-mM6IixQ
