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유치원은 급식 위생 사각지대…학부모 불안

2020-06-29 0 Dailymotion

유치원은 급식 위생 사각지대…학부모 불안<br /><br />[앵커]<br /><br />안산의 한 유치원에서 발생한 집단 식중독으로 성장기 아이들을 둔 학부모들은 이런 일이 또 발생하지 않을까 우려하고 있습니다.<br /><br />특히 초중고에 비해 유치원 급식 위생 관리가 취약하다고 하는데요.<br /><br />이유가 무엇인지, 신새롬 기자가 보도합니다.<br /><br />[기자]<br /><br />전국 초중고의 급식 운영은 '학교급식법'에 따라 운영됩니다.<br /><br />시설은 물론 식자재 구매와 관리, 배식까지 급식 전 과정에서 위해요소 예방을 위한 위생관리시스템이 적용됩니다.<br /><br />해동은 냉장과 전자레인지, 흐르는 물 3가지 방식으로만 실시하고, 식품취급 작업은 바닥에서 60cm 이상 높이에서만 하는 등 규칙이 꼼꼼하게 제시돼 있습니다.<br /><br />하지만 유치원은 학교급식법 적용대상에 포함되지 않습니다.<br /><br />면역력이 약한 성장기 아이들을 보호하기 위한 법인데, 정작 유치원생들은 사각지대에 놓였던 겁니다.<br /><br />유치원을 학교급식법 적용 대상에 포함하는 내용의 '유치원 3법'은 올해 1월 가까스로 통과돼, 내년 1월부터 적용됩니다.<br /><br />유치원에 아이를 보내는 학부모들은 불안을 호소합니다.<br /><br /> "점심은 유치원 급식에 완전히 의존을 하고 있고, 이걸 학부모가 눈으로 매일 볼 수도 없잖아요. 매일 날도 점점 더워지는데, 우리 아이 유치원은 괜찮은가 걱정이 되고, 이번에 햄버거병 사태 나고 다들 갑자기 불안해진거죠."<br /><br />감염경로를 조사 중인 보건 당국은 식중독 예방수칙을 준수해 줄 것을 재차 강조했습니다.<br /><br /> "손 씻기 등 위생수칙을 준수하고 소고기 등 모든 음식은 충분히 익혀 먹는 등 안전한 음식물을 섭취하시는 게 중요합니다."<br /><br />정부는 어린이집과 유치원 전수조사에 나설 계획입니다.<br /><br />하지만, 단순한 일회성 점검을 넘어 제도적 보완과 재발방지 대책이 마련돼야 할 것으로 보입니다.<br /><br />연합뉴스TV 신새롬입니다. (romi@yna.co.kr)<br /><br />연합뉴스TV 기사문의 및 제보 : 카톡/라인 jebo23<br /><br />(끝)<br /><br />

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