مقادير بيكاتا الدجاج بالمشروم<br />زبدة<br />صدور دجاج<br />ملح فلفل<br />بصل مفروم<br />ثوم مفروم<br />مشروم<br />ملعقتين طحين<br />كوب كريمة طهي<br />كوب مرقة دجاج<br />ملعقة ملح<br />ملعقة فلفل أسود<br />جبنة بارميزان<br /><br />طريقة التحضير<br />نضع الزبدة على النار في مقلاة ونقلب بها صدور الدجاج<br />نحمر في الزيت البصل والثوم والمشروم مع إضافة البهارات <br />نقوم بإضافة كوب من الكريمة مع الدجاج والخليط<br />في النهاية نضيف جبنة بارميزان ويصبح الطبق جاهز للتقديم<br />صحتين
