طبق فتة شاورما الدجاج أو فتة الدجاج واحد من الأطباق الشهية المعروفة في بلاد الشام وتتميز بسهولة تطبيقها ومذاقها الشهي جربي تحضيرها بعد مشاهدة الفيديو التالي.<br /><br />مقادير فتة شاورما الدجاج:<br /><br />كوب زبادي<br />ليمون<br />بودرة ثوم<br />زنجبيل<br />بودرة بصل<br />سماق<br />مستكة<br />قرنفل<br />فلفل أبيض<br />ملح<br />زعتر<br />فلفل أسود<br />زيت زيتون<br />قطع دجاج<br />طحينة<br />خل<br />كوب ماء<br />زبدة<br />خبز محمص<br />مقادير الصوص:<br />كوب زبادي<br />طحينة<br />خل<br />فلفل وملح وزعتر<br />ثوم مفروم<br />طريقة فتة شاورما الدجاج:<br /><br />في وعاء قومي بتحضير صوص الدجاج الذي سيترك فيه والذي يتكون من الزبادي والليمون والبهارات العادية بحيث يترك فيه الدجاج المقطع لفترة.<br />في مقلاة على النار قومي بتحريك الدجاج المبهر بزيت الزيتون لحين الاستواء.<br />في وعاء آخر حضري الصوص المكون من الثوم والزبادي والخل والبهارات.<br />في طنجرة قومي بطبخ كوب من الأرز بالطريقة المعتادة مع القليل من البهارات والزبدة<br />يمكنك الآن تحضير طبقات فتة شاورما الدجاج المكونة من الخبز المحمص والأرز والصوص والدجاج وزيني الطبقة الأخيرة بالبقدونس.
