Untuk menghasilkan tempe mendoan yang lezat, gorengnya nggak asal lho. Mau tahu rahasianya? Jangan sampai skip resepnya~ <br /><br />Belanja di FreshBox Indonesia bisa jadi solusi praktis, aman & nyaman! Gratis ongkir, plus pengiriman cepat lagi. Ada banyak promo setiap hari! Klik di sini: https://tinyurl.com/8kvfcwdc<br /><br />Bahan: <br />1 papan tempe <br />3 lembar daun bawang <br />5 siung bawang merah <br />4 siung bawang putih <br />1 sdt ketumbar <br />1 cm kunyit <br />1 cm kencur <br />1 sdt garam <br />60 gr tepung protein sedang <br />60 gr tepung beras <br />1 sdt baking powder <br />1 sdt garam <br />170 ml air <br /> <br />Bahan sambal kecap: <br />8 cabai rawit <br />10 sdm kecap manis <br />5 siung bawang merah <br />1/2 buah jeruk nipis <br /> <br />Caram membuat: <br />1. Iris tempe dengan ketebalan sesuai selera. Potong-potong juga daun bawang. <br />2. Masukkan tepung terigu protein sedang, tepung beras, baking powder, garam dan lada secukupnya. Aduk sampai rata. <br />3. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, kencur, kaldu bubuk dan air. <br />4. Masukkan bumbu halus ke dalam tepung. Masukkan juga potongan daun bawang, aduk merata. Tambahkan air sampai adonan sedikit mencair. <br />5. Celupkan tempe ke adonan tepung, goreng selama empat menit di setiap sisi. Tiriskan. <br />6. Cara membuat sambal: masukkan irisan bawang merah, daun jeruk, cabai rawit ke dalam kecap manis. Beri perasan jeruk nipis, aduk. <br />7. Tempe mendoan dengan sambal kecap istimewa siap disajikan. <br />--------------<br /> <br />Jangan lupa buat follow sosial media dan website Brilio Food: <br /> <br />Website : https://www.briliofood.net/ <br />Instagram : https://www.instagram.com/briliofood/ <br />Facebook : https://www.facebook.com/BrilioFood <br />Twitter: https://twitter.com/BrilioFood
