SoÄŸuk havaların vazgeçilmez lezzeti 'Tel Helva'AFYONKARAHÄ°SAR Afyonkarahisar'ın Sandıklı ilçesinin geleneksel tatlısı olan ve soÄŸuk kış gecelerinin vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan 'Tel Helva'nın yapımı tam bir ustalık istiyor. <br>SoÄŸuk havaların vazgeçilmez lezzeti 'Tel Helva'<br>AFYONKARAHÄ°SAR Afyonkarahisar'ın Sandıklı ilçesinin geleneksel tatlısı olan ve soÄŸuk kış gecelerinin vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan 'Tel Helva'nın yapımı tam bir ustalık istiyor. <br /><br />Özellikle soÄŸuk hava ve kar yağışının olduÄŸu geceler yapılan tatlıda ÅŸekerli suyun karda soÄŸutulması ve leblebi tozuyla karıştırılmasıyla büyük bir ustalık gerektiriyor. Ünlü tatlı, kış gecelerinde oda ve gezek kültürünün yaÅŸatıldığı ortamlarda yapılıyor.<br /><br />Ä°lçede piÅŸmaniyenin atası olarak nitelendirilen tatlıyı her yıl kış mevsiminde yapan Ahmet Akgül, ustalık gerektiren tatlının leblebi tozu, ÅŸeker, su ve liman tozu ile yapıldığını ifade etti. Haber</a><br /><br />https://www.haberler.com/soguk-havalarin-vazgecilmez-lezzeti-tel-helva-14688281-haberi/
