Parisien d’origine, le grand chef Thierry Marx vit aujourd’hui sur une péniche et aime se ressourcer dans le Sud-Ouest et le pays Bigouden. Il nous parle de son enfance à Ménilmontant et de sa 1ère radio dans le Berry. Place(s) à la France de Thierry Marx !<br /><br />#ThierryMarx #Cuisine #Nice<br /><br />Place(s) à, c’est l’occasion de découvrir une personnalité de façon plus intime à travers des lieux auxquels elle est attachée. Aujourd'hui, on découvre la France de Thierry Marx.<br /><br /><br />Retrouvez tous les épisodes de notre série Place(s) à : https://www.francebleu.fr/infos/medias-people/place-s-a<br /><br />00:00 - Place(s) à Thierry Marx<br />00:23 - Une enfance dans un Paris populaire<br />01:00 - Le déménagement en HLM<br />01:39 - Vivre sur l'eau<br />02:08 - Le Col d'Iraty ou le pays Bigouden<br />02:46 - Le pain et ce plat spécial de son enfance<br />03:49 - Sa première radio à Châteauroux<br />04:59 - Les réconciliations avec les Niçois<br /><br />--<br /><br />Toute l'actualité dans vos régions : https://www.francebleu.fr/<br /><br />Rejoignez notre communauté Facebook : https://www.facebook.com/reseau.francebleu/<br /><br />Suivez-nous sur Twitter : https://twitter.com/francebleu<br /><br />Suivez-nous sur Instagram : https://www.instagram.com/francebleu/<br />
