농심, 가상공간 분식점 인기투표로 신제품 출시 <br />농심 컵라면 신제품, 스코빌 지수 6천…스프 증량 <br />삼양라면, 세계 곳곳에 현지화한 불닭볶음면 수출<br /><br /> <br />엔도르핀 분비를 유도해 심리적 상쾌함을 선사하는 특성 때문에 매운 음식이 흔히 불경기에는 인기를 끈다고 하는데요. <br /> <br />요즘 날씨는 춥고, 국내외 경제 상황도 어려운 상황에서 저렴하게 매운맛을 즐길 수 있는 매운 라면들이 치열한 전쟁을 치르고 있습니다. <br /> <br />이승윤 기자가 직접 체험해 봤습니다. <br /> <br />[기자] <br />농심이 가상공간에서 운영한 분식점, <br /> <br />고객들의 아이디어를 받아들여 신라면의 3배 정도 매운 컵라면을 출시했습니다. <br /> <br />캡사이신 농도를 계량화한 '스코빌 지수'가 6천에 달하고, 고기와 계란 건더기를 늘려 스프를 2배가량 증량했습니다. <br /> <br />국물이 첫맛부터 너무 맵고요. <br /> <br />맛은 정말 괜찮은 것 같은데 땀이 너무 송골송골 맺혀서 (일과) 중간에 직장에 점심시간에 이걸 드시는 것은 추천하지 않습니다. <br /> <br />이에 질세라 팔도에선 고기 짬뽕 신제품을 출시했는데 스코빌 지수가 8,200으로 더 높습니다. <br /> <br />완전히 땀 범벅이 됐는데요. <br /> <br />아 정말 맵습니다. <br /> <br />뒷맛이 매운 것 같고…. <br /> <br />너무 더워서 제가 땀을 참기 힘들고요. <br /> <br />불닭볶음면으로 매운 라면 전쟁에 일찍 뛰어든 삼양라면은 미국에선 하바네로 라임, 아시아에선 야키소바, 중동에선 마살라 맛으로 현지화하며 <br /> <br />지난해 식품업계 최초로 4억 달러 수출의 탑을 수상했습니다. <br /> <br />국내에서 제일 매운 라면은 스코빌 지수가 만5천, 제일 매운 컵라면은 만2천에 달합니다. <br /> <br />국내외 경기가 안 좋은 데다 강추위까지 기승을 부리면서 매운 라면의 인기도 올라갔습니다. <br /> <br />과학적인 근거도 있습니다. <br /> <br />캡사이신 성분이 온도 수용체를 자극하면 몸은 화상 위험을 감지하고, 뇌는 고통을 달래줄 엔도르핀을 분비해 롤러코스터를 탄 것 같은 희열을 느끼게 됩니다. <br /> <br />하지만 위염·위궤양 발생 위험을 높이고 과잉 섭취하면 오히려 우울증을 유발할 수 있어 주의가 필요합니다. <br /> <br />YTN 이승윤입니다. <br /> <br /> <br /><br /><br />YTN 이승윤 (risungyoon@ytn.co.kr)<br /><br />※ '당신의 제보가 뉴스가 됩니다' <br />[카카오톡] YTN 검색해 채널 추가 <br />[전화] 02-398-8585 <br />[메일] social@ytn.co.kr<br /><br />▶ 기사 원문 : https://www.ytn.co.kr/_ln/0102_202302042219226669<br />▶ 제보 안내 : http://goo.gl/gEvsAL, 모바일앱, social@ytn.co.kr, #2424<br /><br />▣ YTN 데일리모션 채널 구독 : http://goo.gl/oXJWJs<br /><br />[ 한국 뉴스 채널 와이티엔 / Korea News Channel YTN ]
