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뽕나무 열매 '오디'…"소화기능 개선에 효과"

2023-06-03 0 Dailymotion

뽕나무 열매 '오디'…"소화기능 개선에 효과"<br />[생생 네트워크]<br /><br />[앵커]<br /><br />요즘 뽕나무 열매인 오디 수확이 한창입니다.<br /><br />오디는 맛 좋고 영양성분도 다양하게 함유하고 있는데요.<br /><br />특히 농촌진흥청 연구결과 소화기능 개선에 탁월한 효과가 있는 것으로 확인됐습니다.<br /><br />보도에 강창구 기자입니다.<br /><br />[기자]<br /><br />뽕나무에 열매인 오디가 잔뜩 달려있습니다.<br /><br />달콤한 맛이 특징인 오디에는 각종 기능성 성분이 들어있어 잼이나 과일주 등 다양한 용도로 활용됩니다.<br /><br />농촌진흥청이 동의대 연구팀과 공동으로 동결건조한 오디 분말의 기능성을 실험한 결과 소화기능 개선에 탁월한 효과가 있는 것으로 확인했습니다.<br /><br />소화 위장관의 운동 능력 척도를 보여주는 위장관 이송률과 평활근 수축력이 치료제로 개발된 약물보다 월등히 높은 것으로 나타난 겁니다.<br /><br /> "기존의 위장관 운동 촉진제들이 심각한 부작용으로 인해서 사용이 중지되거나 제한된 데 비해서 오디는 이미 식품으로 등록된 만큼 안전성 측면에서 탁월하기 때문에…"<br /><br />이번 연구결과는 국제학술지에 논문으로 게재됐고 특허 출원도 완료했습니다.<br /><br /> "올해는 오디의 유효 성분과 기작을 먼저 밝히고요. 중장기적으로는 임상시험을 거친 후에 건강기능식품이나 의약품으로 개발할 계획…"<br /><br />오디가 소화기능을 개선하는 데 효과가 있는 것으로 확인됨에 따라 농가소득 증대에도 기여할 전망입니다.<br /><br /> "농가로서는 굉장히 고무적인 것이고 판로에도 도움이 되고 농가 소득에도 도움이 많이 됩니다."<br /><br />앞선 연구에서 오디의 노화억제와 성인병 예방 효과가 입증된 바 있어 오디를 활용한 산업화 가능성이 한층 커지고 있습니다.<br /><br />연합뉴스TV 강창구입니다. (kcg33169@yna.co.kr)<br /><br />#오디 #뽕나무 #소화 위장관 #농촌진흥청<br /><br />연합뉴스TV 기사문의 및 제보 : 카톡/라인 jebo23<br /><br />(끝)<br /><br />

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