Hachis parmentier ! <br />Ingrédients ;<br />- 500g de boeuf<br />- 1 carotte<br />- 1 oignon<br />- sel et poivre<br />- huile d'olive<br />- 8 pommes de terre<br />- 1 verre de lait<br />- 60g de beurre<br />- Noix de muscade<br />- Persil<br />- Cuisson 15 à 20 minutes à 200°.
