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'비계 삼겹살' 논란 없애라...정부 '페널티' 꺼냈다 / YTN

2024-03-01 309 Dailymotion

3월 3일 이른바 '삼겹살 데이'를 앞두고 유통업체들이 각종 할인 행사를 벌이고 있습니다. <br /> <br />정부는 지방이 과도하게 많은 '비계 삼겹살' 을 막기 위해 품질 관리를 강화하고, 관리가 미흡한 업체에는 페널티까지 매기기로 했습니다. <br /> <br />황보혜경 기자입니다. <br /> <br />[기자] <br />거리에 긴 줄이 늘어섰습니다. <br /> <br />3월 3일, '삼겹살 데이'를 앞두고 할인 행사가 열린 겁니다. <br /> <br />[유춘자 / 서울 화곡동 : 2팩에 2만 원, 한 팩에 만 원씩(이에요.) 동네보다 많이 싸니까 그래서 사러 왔어요.] <br /> <br />지난해 이맘때에도 유통업체들이 반값 할인 등에 나섰지만, 지방이 과도하게 많은 '비계 삼겹살'이 유통되며 큰 공분이 일었습니다. <br /> <br />결국, 지난해 정부는 삼겹살 지방은 1㎝, 오겹살은 1.5㎝ 이하라는 지침을 만들어 배포하기도 했습니다. <br /> <br />올해 대형마트들은 자체적으로 인공지능, AI 기술까지 도입하며 비계 논란 차단에 나섰습니다. <br /> <br />롯데마트는 삼겹살을 유통하기 전 AI 장비로 지방층이 많은 제품을 골라내는 작업을 시행하고 있습니다. <br /> <br />[곽민희 / 서울 진관동 : 작년에는 온라인으로 이 행사 상품을 구매했거든요. 반 가까이가 비계여서 그걸 떼어내고 먹느라 실망했었어요. (올해는) 직접 와서 봐야지만 안 당할 것 같아서 와서 봤고요.] <br /> <br />이마트도 삼겹살 지방 비율까지 측정하는 AI 장비를 도입한다는 계획입니다. <br /> <br />[정유선 / 이마트 AI 기술 담당 : 컴퓨터 비전 기술을 활용해 삼겹살의 단면적을 시각적으로 분석한 뒤 지방비율 퍼센트를 측정해 과지방을 판단합니다.] <br /> <br />농림축산식품부는 오는 8일까지 축산물 유통·가공업체를 대상으로 품질 점검을 시행하고, 미흡한 업체에는 자금 지원 사업에 페널티를 부과하기로 했습니다. <br /> <br />또, 눈속임을 막기 위해 모든 삼겹살 단면이 보이게 포장하도록 대형마트에 협조를 요청한다는 계획입니다. <br /> <br />YTN 황보혜경입니다. <br /> <br /> <br />촬영기자: 윤성수 <br /> <br />그래픽: 이원희 <br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br /><br />YTN 황보혜경 (bohk1013@ytn.co.kr)<br /><br />※ '당신의 제보가 뉴스가 됩니다' <br />[카카오톡] YTN 검색해 채널 추가 <br />[전화] 02-398-8585 <br />[메일] social@ytn.co.kr<br /><br />▶ 기사 원문 : https://www.ytn.co.kr/_ln/0102_202403020616542929<br />▶ 제보 안내 : http://goo.gl/gEvsAL, 모바일앱, social@ytn.co.kr, #2424<br /><br />▣ YTN 데일리모션 채널 구독 : http://goo.gl/oXJWJs<br /><br />[ 한국 뉴스 채널 와이티엔 / Korea News Channel YTN ]

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