"한식다운 게 좋은 한식"<br /><br /> <br />중남미 국가 가운데 브라질과 멕시코보다 K-팝과 k-드라마 등 한류 열풍이 비교적 늦게 분 아르헨티나! <br /> <br />지난해 전 세계에서 처음으로 아르헨티나 정부가 '김치의 날'을 국가 기념일로 지정하면서 한식에 대한 관심이 부쩍 늘고 있습니다. <br /> <br />이런 분위기에 힘입어 아르헨티나에서 한식업계에 종사하는 동포들이 우리 음식의 성공적인 현지화를 위해 힘을 모으고 있다는데요. <br /> <br />어떤 모습인지 아르헨티나로 함께 가보시죠. <br /> <br />[기자] <br />바삭한 맛이 일품인 한국식 치킨을 튀겨내는 주방, <br /> <br />아르헨티나 한인 1.5세가 3년째 운영하는 한국식당입니다. <br /> <br />코로나19 기간 영업을 시작하면서 불황을 우려했지만, <br /> <br />최근 아르헨티나에서 한식에 대한 관심이 높아지면서 고객의 90% 정도가 현지인일 만큼 인기를 끌고 있습니다. <br /> <br />[헤르만 로페스 / 한식당 손님 : 4~5번 정도 왔습니다. 한국 음식이 매혹적이고 맛있어 보여서 먹어보니 좋았습니다. 맛이 좋고 풍미가 있어요. 단맛, 매운맛, 신맛 등 맛이 다양해서 좋아합니다.] <br /> <br />[임유찬 / 한식당 운영 : 한 20년 전만 해도 김치 친구들을 집에 불러서 김치를 먹는다면 조금 쉰 냄새라든지 좀 그런 얘기가 있었는데 요새는 일부러 손님들이 저희 식당에 와서 김치를 찾는 손님들 꽤 있습니다. 그것만 봐도 한국 음식에 대한 그런 위상이 굉장히 높아진 것 같습니다.] <br /> <br />식사류만이 아닙니다. <br /> <br />이곳은 아르헨티나식 빵과 다른 한국식 빵 종류를 선보이며 눈길을 끌고 있습니다. <br /> <br />매장이 한인 밀집 지역에 있지만 주말이면 대부분 현지인 손님이 몰릴 정도로 인기입니다. <br /> <br />[세바스티안 세루티 / 한국식 빵집 손님 : 맛집을 찾다가 알게 됐는데 분위기와 이미지가 눈길을 끌었습니다. 장소가 좋아 보였습니다. 아주 좋고 빵이 정말 맛있습니다.] <br /> <br />[장소영 / 빵집 운영 : 서양의 빵 종류는 좀 거친데 한국은 부드럽고 너무 달지 않은 적절한 당도 같은 거에 지금 많이 호응해 주시고 단팥빵은 이 사람들한테 굉장히 생소한 거예요. 콩을 음식으로만 먹었지 그거를 빵에 뭔가 이렇게 적합하게 한다는 건 생각을 못 했는데 그래서 조금은 두려워하면서 이제 그걸 먹어보기도 하는 데 반응이 나쁘지 않습니다.] <br /> <br />중남미 국가 중에서 비교적 늦게 한국문화가 인기를 끈 아르헨티나, <br /> <br />K-팝과 한국 드라마에 이어 최근 한식에 대한 관심이 높아지면서 주... (중략)<br /><br />YTN 정덕주 (khj87@ytn.co.kr)<br /><br />▶ 기사 원문 : https://www.ytn.co.kr/_ln/0104_202404140133116301<br />▶ 제보 안내 : http://goo.gl/gEvsAL, 모바일앱, social@ytn.co.kr, #2424<br /><br />▣ YTN 데일리모션 채널 구독 : http://goo.gl/oXJWJs<br /><br />[ 한국 뉴스 채널 와이티엔 / Korea News Channel YTN ]
