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신선하고 단 제주산 체리 본격 출하 / YTN

2024-05-24 8 Dailymotion

건강에도 좋고 맛도 좋아 최근 관심을 끄는 과일이 체리인데요. <br /> <br />제주에서 수입 체리보다 신선하고 단 체리가 본격 출하되고 있습니다. <br /> <br />고재형 기자의 보도입니다. <br /> <br />[기자] <br />나무마다 붉은 구슬 같은 체리 열매가 매달려 있습니다. <br /> <br />농부가 한 알 한 알 조심스럽게 따 바구니에 넣습니다. <br /> <br />제주산 체리는 붉은색을 띠는 품종으로, 검은빛을 띤 자주색의 외국산 체리와 다릅니다. <br /> <br />또, 높은 당도와 좋은 식감을 자랑합니다. <br /> <br />방금 수확한 제주산 체리입니다. 당도가 얼마나 되는지 직접 측정해 보겠습니다. 20브릭스가 넘는 당도가 측정됐습니다. <br /> <br />체리를 노지에서 대부분 재배하는 다른 지역과 달리 제주는 시설 재배를 하고 있습니다. <br /> <br />때문에, 적정 온도를 유지할 수 있고 토양도 물 빠짐이 좋아 체리 품질이 뛰어납니다. <br /> <br />제주산 등 국내산 체리는 잘 익은 뒤 수확해 외국산 체리보다 신선도가 높습니다. <br /> <br />[부창훈 / 제주농업기술센터 신기술보급팀장 : (외국산은) 익기 전에 수확해서 냉동 처리해서 오다 보니까 아무래도 맛이 좀 떨어지는 부분이 있습니다. 국내산은 바로 다 익은 다음에 수확하기 때문에 맛이라든지 신선도 쪽에서 차별화가 되는 부분들이 있습니다.] <br /> <br />제주산 체리는 500g 한 상자당 18,000원에 거래되고 있습니다. <br /> <br />매년 수확이 늘어 농가 소득에도 도움이 되고 있습니다. <br /> <br />[김영숙 / 체리 재배 농민 애월 체리 공선회 소속 농가 : 처음 시작할 때는 한 200㎏ 정도 됐었고 올해는 못해도 1톤에서 1.5톤 정도 예상하고요. 그리고 내년에는 2톤 이상 예상합니다.] <br /> <br />체리의 제철인 초여름을 앞두고 다른 지역보다 열흘 먼저 출하되는 제주산 체리가 소비자들의 입맛을 사로잡을지 기대를 모으고 있습니다. <br /> <br />YTN 고재형입니다. <br /> <br /> <br />촬영기자:윤지원 <br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br /><br />YTN 고재형 (jhko@ytn.co.kr)<br /><br />※ '당신의 제보가 뉴스가 됩니다' <br />[카카오톡] YTN 검색해 채널 추가 <br />[전화] 02-398-8585 <br />[메일] social@ytn.co.kr<br /><br />▶ 기사 원문 : https://www.ytn.co.kr/_ln/0115_202405250530511912<br />▶ 제보 안내 : http://goo.gl/gEvsAL, 모바일앱, social@ytn.co.kr, #2424<br /><br />▣ YTN 데일리모션 채널 구독 : http://goo.gl/oXJWJs<br /><br />[ 한국 뉴스 채널 와이티엔 / Korea News Channel YTN ]

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