لا تنسوا الدعاء ودعم اهل فلسطين<br /> اللهم حرر فلسطين والمسجد الأقصى من دنس الصهاينة الغاصبين المعتدين.<br />- اللهم ارزق أهل فلسطين الثبات والنصر والتمكين، وبارك في إيمانهم وصبرهم واربط على قلوبهم.<br />اللهم نستودعك فلسطين وكل أهالي غزّة فانصرهم واحفظهم بعينك التي لا تنام، واربط على قلوبهم وأمدهم بجُندك وانزل عليهم سكينتك وسخر لهم الأرض ومن عليها.<br /><br />مكونات المقلوبة<br />2 ملعقة كبيرة زيت <br />دجاج<br />1 بصل<br />1 طماطم<br />بهارات صحيحة ( ورق غار ـ هيل ـ قرنفل ـ قرفة ـ فلفل اسود ) <br />2 ملعقة صغيرة ملح <br />باذنجان<br />بطاطس<br />قرنبيط<br />فلفل<br />بصل<br />ثوم<br />3 كوب ارز قصير الحبة <br />1 ونصف كوب ارز بسمتي منقوع 30 دقيقة <br />2 ملعقة صغيرة ملح <br />نصف ملعقة صغيرة هيل <br />1 ونصف ملعقة صغيرة قرفة<br />نصف ملعقة صغيرة كركم<br />نصف ملعقة صغيرة قرنفل<br />1 ملعقة صغيرة سبع بهارات <br />2 ملعقة كبيرة زيت <br />1 ملعقة سمن <br />شرائح طماطم<br />ـ<br /><br />Maqluba ingredients <br /> 2 tablespoons oil<br /> chicken<br /> 1 onion<br /> 1 tomato<br /> whole spices (bay leaves, cardamom, cloves, cinnamon, black pepper)<br /> 2 teaspoon salt<br /> eggplant<br /> potatoes<br /> cauliflower<br /> pepper<br /> onion<br /> garlic<br /> 3 cups short grain rice<br /> 1 and a half cups of basmati rice, soaked for 30 minutes<br /> 2 teaspoon salt<br /> Half a teaspoon of cardamom<br /> 1 and a half teaspoon cinnamon<br /> Half a teaspoon of turmeric<br /> Half a teaspoon of cloves<br /> 1 teaspoon mixed spices<br /> 2 tablespoons oil<br /> 1 tablespoon ghee<br /> Tomato slices<br />
