Muğla\'nın Kavaklıdere ilçesine bağlı Çatak Mahallesi\'nde bulunan ve yaklaşık 300 yıldır Göktepe Çayı\'nın gücüyle çarklarını döndüren Huytu Su Değirmeni, dededen toruna aktarılan geleneği yaşatarak hem doğal üretimin hem de bölgenin yaşayan kültürel mirasının simgesi olmaya devam ediyor.
