Cette semaine, François Roboth notre spécialiste de la gastronomie, nous propose à l’occasion de l’annuel Marché de Noël sur les Champs-Élysées, jusqu’au 4 janvier, une recette russe, simple, facile et pas chère : un filet de saumon mariné à la vodka et au citron accompagné d’une pomme de terre moscovite.
