Préférez une cuisson lente et basse pour vos galettes, et obtenez de jolies et délicieuses galettes, cuites à coeur ! Comptez 1h à 1h10 de cuisson ...<br /><br />Une technique proposée par Nicolas Bernardé et Chef Damien pour 750 Grammes.<br /><br />Retrouvez toutes nos techniques en vidéos<br />http://www.750g.com/touteslesvideos_techniques-338826-1.htm<br /><br />Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/
