동결건조한 누에 '홍잠'…파킨슨병 증상 억제 효과<br /><br />[앵커]<br /><br />실을 뽑기 직전 누에를 동결건조한 '홍잠'이 파킨슨병 증상 억제에 효과가 있는 것으로 연구결과 밝혀졌습니다.<br /><br />홍잠이 의료 및 건강기능식품으로 개발될 경우 환자 치료는 물론 농가소득 증대에도 큰 보탬이 될 전망입니다.<br /><br />보도에 강창구 기자입니다.<br /><br />[기자]<br /><br />몸에서 실을 뽑아내 고치를 짓기 직전의 누에입니다.<br /><br />몸속에는 단백질과 아미노산, 오메가3지방산 등 각종 기능성 성분이 풍부합니다.<br /><br />이런 누에를 수증기로 익혀 동결건조한 것을 홍잠이라고 하는데 당뇨와 치매는 물론 파킨슨병 증상억제에 효과가 있는 것으로 밝혀졌습니다.<br /><br />농촌진흥청과 한림대 일송생명과학연구소의 공동연구결과 홍잠을 먹은 쥐는 운동능력이 4배 가량 높아졌고 뇌 신경세포인 도파민 세포의 사멸도 억제하는 것으로 나타났습니다.<br /><br /> "파킨슨병에 저항성이 있다는 걸 알아냈습니다. 그러한 저항성은 홍잠이 가지고 있는 다양한 기능성 물질 특히 단백질들이…"<br /><br />누에의 효능이 확인되면서 침체됐던 양잠산업이 다시 활성화되고 있습니다.<br /><br /> "동충하초, 홍잠이 개발되면서 부가가치가 예전에 비해 3배 정도 상승했고 농가 소득도 굉장히 높아졌습니다."<br /><br />농진청은 홍잠을 이용해 건강 기능성식품은 물론 치료제 개발에도 나설 계획입니다.<br /><br /> "특수 의료용 식품개발이라든지 어떤 기능성 식품 더 나아가서는 만약 여건만 된다면 천연 신약까지도 우리가 도전할 계획을…"<br /><br />홍잠을 활용한 다양한 제품이 출시될 경우 환자 치유는 물론 농가 소득증대에도 큰 보탬이 될 전망입니다.<br /><br />연합뉴스TV 강창구입니다. (kcg33169@yna.co.kr)<br /><br />연합뉴스TV 기사문의 및 제보 : 카톡/라인 jebo23<br /><br />(끝)<br /><br />
