Recette Plat <br /><br />Aller chez Ikea est un plaisir pour vous non seulement d'un point de vue déco mais aussi car vous attendez avec impatience d'y passer la pause-déjeuner ! Pourquoi ? Pour dévorer leurs fameuses boulettes de viande bien sûr ! Et si on vous disait qu'on avait la recette ? Avec la sauce pour sublimer le tout ? <br />C'est ce qu'on vous propose étape par étape ci-dessous grâce à n os explications écrites + photos et vidéo. À vous de jouer ;-) <br /><br />Ingrédients: <br />Boulettes : <br /> - 500 gr de viande de boeuf haché <br /> - 250 gr de viande de porc haché <br /> - 1 oignon <br /> - 1 gousse d'ail <br /> - 100 gr de chapelure <br /> - 1 oeuf <br /> - 5 c. à soupe de lait (60 ml) <br /> - sel <br /> - poivre <br /> - huile <br /> <br />La sauce : <br /> - 40 gr de beurre <br /> - 40 gr de farine <br /> - 30 cl de bouillon (de légumes ou de bœuf) <br /> - 150 gr crème fraîche épaisse <br /> - 2 c. à café de sauce soja <br /> - 1 c. à café de moutarde de Dijon <br /> <br />Accompagnement : <br /> - Purée de pomme de terre <br /> - Confiture de fruits rouges <br /> <br /><br />Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/boulettes-ikea-et-leur-sauce-fid-1574169 <br /><br />
