트럼프 미국 행정부가 기존의 영향 지침을 뒤집고 스테이크와 치즈, 전지방 유제품 섭취를 권장하는 새로운 식단 가이드라인을 내놨습니다. <br /> <br />로버트 케네디 주니어 보건복지부 장관은 "이번에 내놓은 분명한 메시지는 진짜 음식을 먹으라는 것"이며 5년마다 발표하는 ’미국인을 위한 식단 지침’을 공개했습니다. <br /> <br />역피라미드 모양의 표로 제시된 새 지침에는 붉은 고기와 치즈, 채소, 과일이 맨 위에 배치되고 통곡물은 가장 하단에 들어갔습니다. <br /> <br />케네디 장관은 "이전 식단 지침이 단백질과 건강한 지방 섭취를 권장하지 않은 건 잘못"이라며 "포화지방과의 전쟁을 끝낼 것"이라고 밝혔습니다. <br /> <br />새 지침은 포화지방 섭취를 제한하기 위해 저지방 또는 무지방 유제품을 권했던 이전 지침과 달리 전지방 유제품 섭취를 권장하고, 버터와 소고기 지방으로 요리할 것도 제안하고 있습니다. <br /> <br />뉴욕타임스는 포화지방이 일일 열량의 10%를 넘지 말라는 제한을 유지하면서도 붉은 고기와 전지방 유제품, 버터, 소고기 등 포화지방이 높은 음식 섭취를 권고하는 건 모순적이라고 지적했습니다. <br /> <br />미국심장협회는 이 지침에 대해 부정적인 의견을 나타내며 포화지방과 나트륨 과다 섭취 가능성을 우려했습니다. <br /> <br />마리언 네슬레 뉴욕대 영양학 명예교수도 "전체적으로 혼란스럽고 모순적이며, 이념적이고, 매우 시대착오적"이라고 평가했습니다. <br /> <br />기자ㅣ권준기 <br />오디오ㅣAI앵커 <br />제작ㅣ김서영 <br /> <br />#지금이뉴스 <br /> <br />※ ’당신의 제보가 뉴스가 됩니다’ <br />[카카오톡] YTN 검색해 채널 추가 <br />[전화] 02-398-8585 <br />[메일] social@ytn.co.kr<br /><br />▶ 기사 원문 : https://www.ytn.co.kr/_ln/0134_202601081443523030<br />▶ 제보 안내 : http://goo.gl/gEvsAL, 모바일앱, social@ytn.co.kr, #2424<br /><br />▣ YTN 데일리모션 채널 구독 : http://goo.gl/oXJWJs<br /><br />[ 한국 뉴스 채널 와이티엔 / Korea News Channel YTN ]
