새로운 농업 기술이나 우리 농산물을 활용해 건강한 먹거리를 만드는 좋은 사례를 전해 드리는 시간입니다. <br /> <br />오늘은 방탄소년단, BTS 덕분에 바빠진 떡볶이 떡 수출 이야기입니다. <br /> <br />오점곤 기자의 보도입니다. <br /> <br />[기사] <br />방탄소년단 멤버들이 우리의 대표 간식 떡볶이를 먹는 장면. <br /> <br />이런 장면들이 소셜미디어와 해외 언론에 소개되면서 많이 바빠진 곳이 있습니다. <br /> <br />바로 수출용 떡볶이 떡을 만드는 업체입니다. <br /> <br />쌀을 쪄, 가래떡을 만들고 자르고. <br /> <br />일반 떡볶이 떡과 비교하면 생산 과정은 비슷한 것 같지만, 결정적으로 다른 게 있습니다. <br /> <br />바로 획기적 기술 개발을 통해 상온에서도 무려 8개월까지 보관이 가능하도록 했다는 겁니다. <br /> <br />[박태우 / 수출용 떡볶이 떡 생산업체 대표 : 일반 떡은 쌀을 불려서 하는데 저희는 쌀가루로 합니다. 특수 살균 처리를 해서 8개월에서 1년 이상 갈 수 있도록….] <br /> <br />냉장 유통 대신 상온 유통이 가능한 덕분에 일본과 인도네시아, 베트남과 태국, 러시아 등 세계 곳곳으로의 수출도 훨씬 수월하게 됐습니다. <br /> <br />네. 지금 떡볶이 떡을 컨테이너에 싣는 작업이 한창인데요. 전부 다 미국으로 수출될 물량입니다. <br /> <br />미국 수출길은 얼마 전에 처음 열렸는데 영어와 함께 한글로 떡볶이를 뜻하는 단어가 쓰여져 있는 게 눈에 뜁니다. <br /> <br />[박태우 / 수출용 떡볶이 떡 생산업체 대표 : 바이어도 한글로 돼 있는 것을 원하고…. (더 잘 팔려요?) 더 잘 팔리고 효과가 좋다고 합니다.] <br /> <br />쌀은 전부 국산만 사용하고 있는 수출 효자 상품 떡볶이 떡. <br /> <br />외국인들의 기호에 맞게 양념은 매콤함을 더했는데, 특히 동남아 수출용은 매운 맛을 훨씬 더 많이 가미했습니다. <br /> <br />[이아름 / 농업기술실용화재단 연구원 : 농진청에서 상온 유통 연장 기술을 개발하고 저희 재단을 통해서 기술을 이전받고 사업화에 성공해 수출의 길을 많이 열어나가고 있습니다.] <br /> <br />방탄소년단을 필두로 한 K-팝과 한류를 등에 업은 우리의 대표 간식 떡볶이가 먹거리 한류의 선봉장 역할을 할 수 있을지 기대가 커지고 있습니다 . <br /> <br />YTN 오점곤[ohjumgon.ytn.co.kr]입니다. <br /> <br /> <br /> <br />※ '당신의 제보가 뉴스가 됩니다' YTN은 여러분의 소중한 제보를 기다립니다. <br />[카카오톡] YTN을 검색해 채널 추가 [전화] 02-398-8585 [메일] social@ytn.co.kr [온라인 제보] www.ytn.co.kr<br /><br />▶ 기사 원문 : https://www.ytn.co.kr/_ln/0115_202105010844478924<br />▶ 제보 안내 : http://goo.gl/gEvsAL, 모바일앱, social@ytn.co.kr, #2424<br /><br />▣ YTN 데일리모션 채널 구독 : http://goo.gl/oXJWJs<br /><br />[ 한국 뉴스 채널 와이티엔 / Korea News Channel YTN ]
