매년 11월 22일은 우리 김치의 우수성을 알리기 위해 지정된 '세계 김치의 날'입니다. <br /> <br />최근 미국에서도 김치를 즐기는 이들이 많아지면서, '김치의 날'을 제정해 기념하는 지역이 크게 늘었는데요. <br /> <br />김치의 인기 비결이 뭔지, 미국에서 필라델피아에서 조인영 리포터가 전해 드립니다. <br /> <br />[기자] <br />배춧잎 사이사이, 잘 버무려진 김칫소를 채워 넣습니다. <br /> <br />겉잎으로 잘 감싸 모양까지 먹음직스럽게 김치를 담그는 사람은 다름 아닌 미국인! <br /> <br />국적과 나이 불문, 모두 김치 담그기에 여념이 없습니다. <br /> <br />김치를 맛보기 위해 줄을 서는 진풍경이 벌어지기도 합니다. <br /> <br />[수잔 대니럭 / 미국 델라웨어 : 나라마다 고유의 문화와 음식이 있잖아요. 김치는 한국의 고유 음식이고요. 지금까지는 미국에서 김치가 일반적이지 않았지만 이제 점차 대중화하고 있죠. 다른 나라에서 온 음식을 맛보는 건 즐거운 일이죠.] <br /> <br />미국 필라델피아 시청 앞 광장에서 열린 '김치 축제'에는 일반 시민뿐 아니라 주 정부 관계자들도 참석해 김치에 대한 높은 관심을 보였습니다. <br /> <br />[필 머피 / 뉴저지 주지사 : 김치는 모두의 건강에 좋은 음식이라고 생각합니다. 오래갈 뿐만 아니라 시간이 갈수록 숙성돼 더 좋은 음식이 된다고 알고 있어요.] <br /> <br />깍두기와 백김치 등 김치 판매 코너와 김치를 활용한 음식을 파는 푸드 트럭은 인기 만점입니다. <br /> <br />[에밀리 로슨 / 미국 필라델피아 : 김치가 우리 몸의 저항력도 키워준다고 알고 있어요. 그래서 김치 담그는 법을 배우려고요. 집 정원에 배추와 무를 기르는데 김치를 담글 수 있으면 좋겠어요.] <br /> <br />[제니 전 / 미국 필라델피아 : 김치는 대한민국의 자존심인데 그 음식이 미국 전체에 널리 퍼져서 모든 가게에, 다른 음식을 파는 곳에 꼭 김치도 함께 포함돼서 같이 팔렸으면 좋겠습니다.] <br /> <br />지난해 미주 지역 김치 수출액은 역대 최대인 2,800만 달러, 우리 돈 약 370억 원을 기록했습니다. <br /> <br />2011년 280만 달러에서 수출액이 열 배가량 늘어난 겁니다. <br /> <br />코로나19 팬데믹 이후, 발효음식인 김치가 면역력을 높이는 데 도움이 되는 건강식이라는 인식이 퍼지면서 김치 판매가 급증한 것으로 분석됩니다. <br /> <br />[심화섭 / 한국농수산물유통공사 미주 본부장 : 팬데믹 이후 미국 사회에서도 식품에 대한 건강성, 발효식품의 우수성에 대한 인식이 확산되고 있는데요. 김치의 이러한 특징이 미국 ... (중략)<br /><br />YTN 조인영 (parksy@ytn.co.kr)<br /><br />▶ 기사 원문 : https://www.ytn.co.kr/_ln/0104_202211200525370814<br />▶ 제보 안내 : http://goo.gl/gEvsAL, 모바일앱, social@ytn.co.kr, #2424<br /><br />▣ YTN 데일리모션 채널 구독 : http://goo.gl/oXJWJs<br /><br />[ 한국 뉴스 채널 와이티엔 / Korea News Channel YTN ]
