Tous en cuisine #2 Ep2 : Je teste la mousse au chocolat de Cyril Lignac ! <br />La recette papier de Mousse au Chocolat : https://www.cuisineaz.com/recettes/mousse-au-chocolat-109989.aspx<br />Les ingrédients pour 4 personnes : <br />Mousse au chocolat :<br />-140g de chocolat noir<br />-40g de chocolat au lait<br />-150g de lait entier<br />-290g de crème entière<br />-1 pincée de fleur de sel<br />Cacahuètes caramélisées :<br />-75g de cacahuètes grillées salées<br />-35g de sucre<br />-20g d’eau
